つながる 食のデザイン展
2017.10.11 [Wed]
カテゴリ :
神戸のデザイン・クリエイティブセンター KIITO
にて行われる【つながる 食のデザイン展】に
ケルンが参加しております!
日時:10月7日(土)-10月22日(日) 11:00-19:00
※休館日:10/10(火),10/16(月)
場所:KIITOホール ギャラリーA
参加:入場無料 ※一部のイベントは有料
さまざまな立場から、食について追求してきた料理人や酪農家、販売者などの "食の実践者"たちが描く夢や未来を通して、 神戸のまちや生活を捉え直す展覧会です。
「あえて聞きたい/答えたい、食の疑問」
ケルン・壷井豪(シェフ)×神戸芸術工科大学・曽和具之(ドキュメンタリスト)
生産者、消費者、農家など、日常生活では接点の少ない様々な立場の人たちがKIITOへ集合し、食について知りたいこと、疑問に思うこと、伝えたいことについて垣根を超えて話し合い、多く疑問をぶつけあった。知ってほしいこと、知りたいこと、普段なかなか伝わらずにもどかしく思っているそれぞれの本音が飛び交う模様を映像で上映されています。
ぜひお立ち寄りください。
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