7月18日（土）～20日（月・祝）、

東灘のクラフトビール醸造所「ÉBIR BREW STUDIO」さんの新作ケルシュリリースを記念して、コラボイベントを開催します！

「Kölsch × Köln 〜神戸・東灘で味わう、ドイツ・ケルンの日常〜」
「ケルシュ」は、ビール好きな方や旅好きの方ならよくご存じかもしれません。

ドイツのケルンで親しまれてきた伝統的なビールで、小ぶりのグラスで何杯も楽しみながら、パンやチーズなどの軽食を囲み、仲間との会話や楽しい時間を味わいます。今回は、そんな時間を神戸でも再現したい！ということで、お声がけいただきました。

🍻ケルシュ・サービス
現地名物の提供スタイル。小ぶりなグラスでケルシュを提供し、コースターをグラスの上に置いて「もう十分」の合図をいただくまで、スタッフが次の一杯をお持ちします。（わんこそばのようなスタイルです！）

🥖パンとビールのペアリング

ケルンのおすすめのパン「からだ麦日和」を主役にした一皿をご用意します。
ドイツ・ケルンで親しまれている「パンとビール」の組み合わせをお楽しみいただけます。

👨‍🍳7月18日（土）18:00頃には、弊社代表であり「からだ麦日和」開発者である壷井も参加します！

ビールとパンとのペアリングについてなど、皆さんと楽しくお話しできれば✨

ビール好き＆パン好きの皆さん、ぜひご来店ください！

※詳しい営業時間等は、　@ebirbrewstudio 様のInstagramをご覧ください。