ケルンについて

ABOUT ケルンについて

昭和21年創業
神戸の人に愛され続けるパンを目指して

「きっと派手な事は出来ない。
大きな変化は望まない。
本当に大切なのはそこにあるということ。

 あるお客様が言いました。
「私は子供の頃からケルンのパンが大好きなの!」

その方は70歳でした。
きっと子供の頃から楽しい事、嬉しい事、
辛い事、悲しい事、たくさんあったでしょう。
その側にケルンのパンが共にいれたこと。
そんな人生という名のストーリーに
少しの笑顔と幸せを添えられるように
今日もケルンは一歩ずつ、一歩ずつ
大切な物を抱えながら前に進み続けます。

代表取締役 壷井 豪 / TSUBOI Go

大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、大阪や京都のベーカリーで経験を積む。日本パン技術研究所、Inhaber Fuhrmanns Backparadies(ドイツ・バイロイト)のマイスターの下でパン技術を学び、2013年 株式会社ケルン3代目代表取締役に就任。地元神戸との繋がりを重視し、「知育・食育・教育」を軸に、イベント企画、教育機関での講演、技術講師を務める。

2021年12月、フードロス削減と社会的弱者支援の同時解決を図る「ツナグパン」をスタート。同サービスが2023年に神戸市SDGs奨励賞を受賞。2024年2月には日本最大級のビジネスカンファレンスIndustry Co-Creation (ICC) サミット FUKUOKA 2024の「ソーシャルグッド・カタパルト – 社会課題の解決への挑戦 -」に登壇し、ツナグパンについてプレゼンテーションを行った。木製地域通貨「エシカルコイン」が各業界からの注目を集めている。
NPO法人「Unknown Kobe」理事、「シェイク!未来つなぐ会議」の発起人でもある。

会社概要

会社名 :
株式会社ケルン
所在地 :
神戸市東灘区御影中町
1丁目8番1号
創業 :
昭和21年11月
設立 :
昭和34年5月
資本金 :
1000万円
代表取締役 :
壷井 豪
業種 :
パン・洋菓子の製造販売

沿革

昭和21年11月
創業者壷井豊が現在地にて製パン業を開始。
昭和34年 05月
つぼや製パン株式会社を設立。壷井豊が代表取締役に就任する。
昭和51年03月
社名を株式会社ケルンとする。
昭和61年04月
壷井豊 取締役会長に就任。
壷井醇 代表取締役に就任。
平成24年09月
壷井醇 取締役会長に就任。
壷井豪 代表取締役に就任。

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