「　思いをカタチにできる仕事　」

ケルンでは、「思いをカタチに」をスローガンに掲げ、
共に働けるスタッフを募集しています。

自分で考え生み出したものをお客様が選び、
買って頂く喜びを経験してみたくありませんか？
パン作りはモノ作り。
職人としての感性は自分の可能性を豊かにします。

現在活躍中のスタッフは、パン屋さん一筋という方だけはありません。
様々な職種から転職された方や製菓、調理の専門学校に通っていたけれど
実務経験は０という方もたくさんいます。

メーカー主催のパン技術講習会も全て会社負担で受講可能。
更には年に３～４回、「衣・食・住」に携わるプロフェッショナルを
ケルン本社にお呼びしての講習会を開催。
知識の幅を際限なく広げる環境が用意されています。

ケルンのパンは店舗により種類が違います。
それは本社主導ではなく、店舗主導型にすることにより
各店のスタッフが開発した商品を
即時に販売できるシステムを採用している為であり、
全店共通アイテムの品質の安定化を常に心掛け、
スタッフの自由なアイデアをより形にし易い環境を用意する事が
ケルンの製造現場作りのコンセプトです。

販売スタッフ、製造スタッフ共にチームワークを第一とし、
製造チーフ、販売チーフ、セントラルキッチン＋各店スタッフ別のミーティングを
本社にて月一回開催しています。
このミーティングでは、各店スタッフが様々な情報を共有し、
コミュニティの強化を行うことを目的としています。

ぜひ、神戸のケルンで、私たちと一緒にパン作りをしませんか？