2月19日(月)18:00~19:30 ケルン本社ビルにて 「神戸コーヒー学」を開催致します。 ※こちらは既に定員数に達しております。 講師は神戸で自身の自家焙煎コーヒー店 「LANDMADE(ランドメイド)」を営む 上野 真人(うえの ま...

こんにちは、ケルンです。 まとめサイト「MERY[メリー]」にて 「ジョエル・ロブション」、「ブラフベーカリー」さんと共に ケルンのキャラメルシュトーレンを紹介していただいております！ サイトはこちら↓ こだわりがぎゅっと詰まってる。シュ...

本日、1月11日(木)より ガレット・デ・ロワ、クーロンヌ・デ・ロワの 予約販売を開始いたします。 『ガレット・デ・ロワ』 クレームダマンドとクレームパティシエールを合わせた、 ベーシックなクレームフランジパーヌを包み込み焼き上げまし...