6月29日（木）　ケルン全店で「至福の明太子フランス」販売開始しました。

クラストはガリっと砕け、クラムはもっちり。
国産小麦のバゲットに、「かねふく」の明太子に発酵バターのコクと
マヨネーズでまろやかさを加えた明太子バターをたっぷりと挟んで焼き上げます。
じゅわっと染み出すバターと明太子の旨みが幸せな逸品です。
オーブンから出した後に切り目を入れ、ちぎりやすく仕上げていますのでシェアもしやすくなっています。
各店舗で常に焼きたてをご提供します。
ぜひオーブンから出たての格別の美味しさをお楽しみください。

👨‍🍳開発者のコメント🥖
国産小麦を使用したバゲットは雑味が少なく、小麦の旨みと甘さ、もっちりとした食感が特徴です。
今回の商品開発にあたって、イメージしたのは「明太子の焼きおにぎり」。
外側のカリカリ感と香ばしさ、内側のもっちり、ふっくらとした美味しさに明太子の旨みが重なります。
焼きたてはまさに「至福」の味わいです。