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ガレット・デ・ロワ、クーロンヌ・デ・ロワ受注販売のお知らせ

2021.01.04 [Mon]

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今年もガレット・デ・ロワ、クーロンヌ・デ・ロワを販売いたします。

フランスでは1月6日に「公現祭」(エピファニー)というキリストの生誕をお祝いする日があります。そこで食べられる伝統的な焼き菓子が「ガレット・デ・ロワ」です!
特徴は表面に綺麗な模様のついたサクサクのパイ生地と、中に入ったフランジパーヌのしっとりとした食感です!

「クーロンヌ・デ・ロワ」は、フランス南部、アルザス地方で主流とされる、ブリオッシュ生地に洋酒に漬けたフルーツとあられ糖をトッピングしたガレット・デ・ロワのこと。ケルンでは、クーロンヌ・デ・ロワの中にもフランジパーヌを包み、しっとりとした食感を演出しています!

どちらにも、1つだけ「フェーブ」という小さな陶器のお人形が入っています。切り分けたとき、フェーブの入ったガレット・デ・ロワを引き当てた人は、王冠をかぶり、皆から祝福され、一年間幸運が続くと言われています!

是非、この機会にご賞味くださいませ!

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ガレット・デ・ロワ、クーロンヌ・デ・ロワは
1月11日(月)~1月31日(日)の期間限定販売となっております。
受注分に関しましてはベッカーブルシュを含むケルン直営全店舗でお受け取りできます。
店頭販売については一部店舗(御影店・北御影店・六甲店・三宮店・岡本店)でのお取り扱いとさせていただきます。※クーロンヌ・デ・ロワの店頭販売は金・土・日・祝の販売とさせていただきます。

《ご予約に関しての注意事項》
※ご予約は受け取り希望日の3日前、15時までにお願い致します。(15時以降のご予約は翌日扱いとなります。)
※お受け取り時間は15時~各店舗の閉店時間までとなっております。
※ガレット・デ・ロワ、クーロンヌ・デ・ロワともに、フェーブ、もしくはアーモンド一粒をお入れします。ご予約時にご指定ください。(アーモンドを選択された場合は、フェーブを別付けしております。)
※事前にお受け取り希望店舗の確認をよろしくお願い致します。
ご予約は店頭、お電話、または予約フォームでも受付しております。
☎︎078-841-0720(株式会社ケルン本社)
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